pressac

Jour " sans " .... mais que " d'avec " !

Pas de vendanges ... du " chai ", des remontages, de la froidure, des soutirages ... " richesses " d'un jour paisible ... des " humeurs " de notre " Grande Cour " que la bonne odeurs des moûts commence à emplir ... délices du chemin qui nous y conduit par la grâce de la joie du vigneron heureux ....

Après " Bella Ciao " d'Eric Holder - www.editionsduseuil.com - qui se passe pour l'essentiel dans le Mèdoc - sur l'autre rive, plus au nord, de la Garonne - j'entame " Jan Karski " de Yannick Haenel - www.gallimard.fr - :

"Au milieu de l'année 1942, je décidai ... "

... milieu 1942, bien qu'alors nourisson, je me sens aujourd'hui spécialement concerné ....

- " Moi, Néhémie, échanson du roi Artaxerxés ..."

- " Moi, Ségur, échanson de François Ier ... "  (qui permit sur les terres de Pressac la construction d'un pigeonnier royal )

Combien de siècles séparent le règne d'Atarxerxés de celui de François Ier ?

Vingt siècles me semble-t'il !

Le mot est le même.

- Néhémie eut le pressentiment de l'ardente obligation de se charger de la reconstruction du Temple de Jérusalem ...

- Ségur dirigea diverses armées royales ...

" ... Voici le tribunal du Juge, on m'y traîne ! La lumière ambiante était si éblouissante que, du sol où je gisais, je n'osais pas lever les yeix en haut. On me demande ma condition. " Je suis chrétien " ai-je répondu. Mais celui qui siégeait : " Tu mens, dit-il, c'est cicéronien que tu es, non pas chrétien ; où est ton trésor, là est ton coeur "

Depuis, j'ai lu les livres divins avec plus de soin que je n'avais lu jadis les ouvrals des mortels ".

Propos de Saint Jérome, un de nos " Grands Pères ", traducteur de la Bible du grec en latin ...

Pas de raisins .... pas de raison ! " de Agricola ".

Le coucher fut à deux heures ce matin, le temps d'achever les " bons soins " à ce que l'heureux temps du jour avait permis de vendanger ...

... dés lors ce jour ... pas de raisins ... pas de raisons ... de se lever dés potronminet ...

Oraison d'abord ...

Et aussi ....

La récolte de noix demeure faible .... faute du moindre petit zéphyr....

Le prunier du jardin de Fernando refleurit : va-t'il vers une seconde récolte ?

Changement climatique ?

De l'origine ... fort lointaine ... de c@dix vins ...

Les chercheurs - qu'ils se consacrent aux Pères de l'Eglise ou à l'analyse des faits économiques  - sont d'une nécessité absolue en ce sens qu'ils permettent - si leurs analyses sont rigoureuses et informées - de comprendre dans " quels mouvements longs " nous-mêmes  et nos actions s'inscrivent.

Je m'autorise donc à reproduire ici un extrait de la note - qui lui appartient ainsi qu'à son éditeur - du 25 septembre de Valentin Zahrnt , chercheur à The European Center for International Political Economy, ECIPE - www.ecipe.org -, " independant and non profit research think thank research ... ", mis en ligne sur le site fort intéressant par la variété des travaux publiés de Telos, autre think thank - www.telos-eu.com/fr/ - avec la mention ... " reproduction interdite "....

De la crise du lait à celle du vin, il ya une origine lointaine qu'analyse fort bien - à mon humble avis ! - Valentin Zahrnt ;  analyse dont il revient de tenir compte dans " l'énoncé des revendications " .... car elle vient nourrir le thème de la nécessaire transparence ...

Que Telos veuille bien - si nécessaire - me pardonner ... mais me situant quelque part .... à déterminer ... entre l'intellect et la pratique ( " notre " machine à vendanger ronronne à quatre pas de ce micro ! ), je ne puis point ne pas utiliser ses travaux pour tenter de faire améliorer " notre pire actuel " !

 "....  Cette disgrâce populaire envers les marchés pourrait retarder la conclusion des négociations de l’OMC et même préparer un retour lent de l’interventionnisme économique qui avait tant pesé sur le monde des années 70 et 80. Il faudrait donc assumer la lutte des idées et affronter ces tendances de façon plus systématique. En principe, l´OMC dispose d’une arme appropriée : le dispositif d'évaluation régulière des politiques et pratiques commerciales pour l’ensemble des états-membres. Mais l’usage actuel de ce dispositif est très décevant et son renforcement dépendra du consensus de tous les membres de l’OMC.

Il serait plus simple d’améliorer les mécanismes de transparence qui relèvent de la seule responsabilité de chaque pays. Partout dans le monde, on peut observer que les mauvaises mesures économiques bourgeonnent dans l’ombre d’une culture politique déplorable. Prenons le cas de la Politique Agricole Commune (PAC), le domaine où l’UE se montre plus protectionniste que nulle part ailleurs. Pour commencer, les objectifs de la PAC n’ont jamais été clairement établis. Le Traité de Rome de 1957 dresse une vague liste qui a été étendue à plusieurs reprises sans aucun sens de précision ou de priorité. De plus, des données basiques sont longtemps restées secrètes – notamment l’identité des bénéficiaires des subsides – ou le sont toujours, telle que la base de données sur la structure et les revenus de l’agriculture européenne. Les analyses de la Commission Européenne sur les effets de la PAC ne sont, elles non plus, pas toujours publiées. De toute façon, celles-ci sont superficielles et partiales : il leur manque une approche globale qui, au-delà des avantages pour l’agriculture, révèlerait aussi les coûts cachés pour la société.

L’Australie a montré comment la transparence politique peut être augmentée et quels bénéfices elle peut apporter. Depuis 1921, l’Australie est pourvu d’une commission pour conseiller le gouvernement en matière douanière. Cette commission a été renforcée dans les années 60 et a contribué considérablement à la libéralisation unilatérale de l’Australie entre le début des années 70 et la fin des années 90. Plusieurs traits caractéristiques expliquent la réussite de cette commission. Elle est indépendante du gouvernement et inspirée par l’excellence scientifique plutôt que par l’opportunité politique de son travail. Elle est chargée d’analyser les effets des mesures gouvernementales sur l’intégralité de l’économie pour contrer la perspective sectorielle qui prime souvent dans les ministères et parmi les parties prenantes. Ses enquêtes sont menées en public avec la participation d’experts externes. Enfin, ses résultats doivent être débattus au parlement dans un court délai après leur publication. Dans le passé, le gouvernement était également obligé de demander le conseil de la commission lorsqu’il voulait soutenir ou protéger un secteur. (Depuis que ce droit a été aboli, le gouvernement a d’ailleurs évité d’engager la commission sur des dossiers épineux.)

Les membres du G20 devraient donc décrire les attributs souhaitables de tels mécanismes de transparence et promettre d’en établir dans leurs pays. Lors de la prochaine réunion ministérielle de l’OMC, un catalogue plus détaillé des meilleurs pratiques en matière de transparence devrait être établi et le soutien financier et technique devrait être assuré pour tous les pays en voie de développement qui aspirent à se doter d’un tel mécanisme. Mais les chefs d’états ne dépendent pas d’un accord international pour créer une institution de transparence dans leurs propres pays. L’idée de la réciprocité entre États – si répandue à l’OMC – ne s’applique aucunement dans ce cas. Il s’agit d’un outil pour que la société puisse faire un choix éclairé sur sa politique commerciale et économique. Depuis quand faut-il attendre les pays étrangers pour avancer vers une démocratie plus efficace ? "

Tout " parfait " !

Pour qui sait " lire " les mots imployés ... " parfaot " n'est pas ici employé sans arrière-pensées ...

... mais il est trop tard ce soir pour détailler ... et puis " les Girondins de Bordeaux s'emploient ce soir face à Rennes " ... et je m'octroie une heure et demi de chauvisnisme ...

Tout parfait veut dire :

 - les moûts en cuve,

- les communications du colloque - dont ce matin celle d'Annie Wellens autour d'Erasme, " le dissonant constitutif " et de Marc Venard, impressionnant dans son étude paronamique de la vie de l'Eglise, couvrant la période allant de 1054 - rupture entre Rome et Constantinople - à 1775 - création des Etats-Unis et de la " liberté religieuse " -

- Cécile, Olivier et Elora : ils comprendront, s'ils lisent cette page, mon " admiration " et mon " émotion ".

" De l'importance du rôle des personnes " !

Colloque donc !

Les siècles défilent ... l'occident et l'orient ... des textes, des images, des conflits, des réconciliations,  des jugements, des condamnations, des rédemptions ....

Vient l'heure d'une tentative de synthèse ....

Par le directeur d'une des " grandes collections " de l'édition française : " Sources Chrétiennes " - www.sources-chretiennes.mom.fr -

Je synthétise à mon tour :

- " Tu ne déplaceras pas les bornes éternelles placées par tes Pères ",

- Un concile est de paix et de communion s'il se passe dans une ambiance de paix et de communion,

- Peut-on être en communion avec l'Eglise " si on passe par dessus un Concile " ... ce qui était vrai au IVème siècle ... est vrai aujourd'hui ...

et in fine :

- de l'importance du rôle des personnes, de leur liens, de leurs échanges par " Lettre " notamment et de ce qui les rassemble - pour les Chrétiens, la liturgie ...

A mon retour, sur un vélo, en famille, par pisete cyclabe, d'Aytré à la pointe des Minimes et retour ...

Quelle douce ballage ...

Maintenant Elora dessine pour moi un vélo !!

Où il va être question d'Ausone et de " la traque aux visages pâles " !

Passage donc .... de l'exploration de mon " for-intérieur " à une " agitation - bien nécessaire ! - de mes neurones...

Grâce à Caritas Patrum, à la bonté de ma G. et à ma vaillante voiture, je colloque depuis ce matin vers 11 heures en un agréable amphi de la Fac de droit de La Rochelle autour du thème " Dissidence, exclusion et réintégration dans les communautés chrétiennes du IIème au VIème siécle ".

Thème plus que d'actualité pour les raisons que vous savez.

Exposés variés que le béotien que je suis accueille avec plaisir tant, malgré mon peu de science sur les matières développées et mon absence de préparation, ils m'en disent ...

S'il en est un qui m'a plu, c'est bien celui du Père Pascal-Grégoire Delage, curé de Royan et professeur de Patristique au Séminaire de Bordeaux : " La traque aux visages pâles en Gaule à la fin du IVème siècle ".

Il y fut question d'Hilaire et de Martin, de la fondation du 1er monastère en Europe - celui de Ligugé -, de la difficulté de faire accepter par les Evêques gaulois de l'époque la vie ascétique, de la chasse aux ascétes qui finit souvent tragiquement ....

Il y fut aussi question un moment d'Ausone - dont j'ai mis en ligne voici quelques jours quelques extraits d'un poème paysan ; mais dont il faut rappeler qu'il fut à Rome et ailleurs dans l'Empire finissant un serviteur du Pouvoir, suffisamment ambitieux pour espérer être choisi comme Empereur  - et de ses efforts pour s' opposer à son pourtant ami, Paulin, parti en Italie pour devenir évêque de Nole que la vie monastique tentait, lui et d'autres ...

Tout ce qui précède est bien sûr mal écrit .... mais se déroulait au temps où sur les terres de Pressac s'élevait une villae gallo-romaine ....

Alors ... demain ... foin du " Grand Pavois " ... je colloque !!!

Un mot ... des maux ... du beau ... du bon ... !

Inutile ici de citer " the word "  - " la parola " - " el palabra " ...

J'aime beaucoup d'ailleurs la " version espagnole " de ce mot ... " la palabre " ...

... car - est-il loisible à un citoyen de base - de dire que l'emploi de certain mot en certaine circonstance, de fait au maximum médiatisée ( deux chaînes en direct + les inombrables reprises ) est fait dans le but d'imposer une idée ... que le mot reproduit ... effet d'autant plus facile à obtenir que la Loi vous protége .... et que vous pourez réediter " ce mot " autant qu'il vous plaira ?

" Les maux ", de ce fait sont inombrables et créent ... comme une envie de vomir cette pseudo-médiocre-morale de l'état.

Bonheur de découvrir " subito presto " http://caritaspatrum.free.fr - site consacré aux Pères de l'Eglise grâce en particulier à Annie Wellens, patriste et bibilste émérite, et à quelques autres de haute volée ...

Caritaspatrum tient demain, vendredi 25 septembre, samedi 26 septembre et dimanche matin 27 septembre un colloque à La Rochelle : " Dessiner la Communion " ...

Bonheur que de lire en " La Croix " - www.la-croix.com - sous la signature de Julia Ficatier un papier consacré à Pierre Lafrance  - www.madera-asso.org - qui fut " mon ambassadeur " en Mauritanie, un homme d'extrême envergure ... qui, dit le papier, serait entrain d'écrire un roman sur ce pays " plein de charme " ....

Ecrivez vite, Monsieur l'Ambassadeur de France ... vous serez lu !

Bonheur que de savoir, apparemment du moins, les producteurs de lait en grève ( momentanément suspendue ) sur une bonne voie ...

Espérance aqu'il en sera de même d'ici peu pour les viticulteurs du bordelais et de partout ailleurs en France !

 Bonheur que d'une journée ensoleillée qui a permis une vendange belle et sereine ...

Où je songe à la baie d'Alger !

Visite matinale d'Estelle, notre oenologue complice et exigeante ...

Conseils judicieux  ....

Commencez dés demain les " vendanges rouges " ...

( Les " vendanges blanches " se sont achevées hier en fin de matinée. )

Fernando, seul au chai, pare celui-ci du nécessaire ...

G. s'en va faire un tour au Plantier et à La lande pour déterminer " l'ordre de récolte ".

Au passage, conversation avec Didier - maçon du village qui lit ce blog - entrain de changer ou de réparer quelques dalles en bordure du tombeau du Général dArmagnac sur demande d'un descendant de celui-ci ....

Fernando, tous préparatifs achevés, s'en retourne en sa demeure.

G. converse longuement au téléphone avec sa nièce-filleule ( adorée ) .....

.... qui prépare via le CNED le concours de " maîtresse d'école " ou quelque examen proche ....

.... fidéle à " l'idéologie de son père, mon beau-frère très aimé " : " Je n'entreprends rien, sinon pour réussir " ....

G. s'en va rendre visite à deux charmantes voisines, quelques flacons à ses côtés ...

Vin contre figues ?

Je poursuis mon oeuvre de ramassage de feuilles mortes ....

Pas un bruit aux alentours.

Quelle paix !

Je songe à la baie d'Alger.

" Au jeu de la balance ! " .... ou .... " Combien pèsent deux noix ? "

Sur le sol de la cour intérieure, " la " première noix ! .... " la " première de la récolte - encore en devenir - de 2009.

En notre cuisine, en compagnie de quelques autres en attente de cake, une noix de la récolte 2008.

Organisons le face à face !

Une balance !

L'instrument de la justice, si vous voulez !

La noix 2009 : 10 gammes ... mais point encore séche !

La noix 2008 : 9,5 grammes ... mais un an de vieillissement ....

Egalité probable dans les temps à venir !!!

N.B. : Vous êtes libre de rappocher ce " jeu de la balance " de divers " événements " - dont certains des plus tristes - qui se déroulent " présentement " en notre beau pays qui a besoin et aura de plus en plus besoin d'immigrés et d'équité .... Ce serait possiblement une erreur, car tout ce qui est décrit - et écrit - ici s'est bien déroulé ce jour en ce lieu ... Les poids sont exacts et tutti itou.

" Maintenant apprenez ... " - " Qui ne prévoit de loin .... "

" ...  Maintenant apprenez quelle est de mon domaine

L'étendue, et par là vous connaitrez sans peine,

Si du moins c'est de moi l'aveu que vous voulez,

Ce que je vaux moi-même et ce que vous valez.

J'ai de terre en labour en tout deux cent arpents,

Cent arpents de vignoble, et de prés attenants

Cinquante tout au plus ; en bois au moins le double

Du reste de l'enclos. Pour cultiver sans trouble,

Et faire dans mes champs les travaux journaliers,

Je n'ai ni trop, ni top peux d'ouvriers.   .....

 

Quant aux fruits de mes champs, je les emmagasine,

- Qui ne prévoit de loin s'expose à la famine -

Aussi, pendant deux ans, je les tiens à l'écart,

Et mets à les garder et mes soins et mon art. .....  "

( Grâce soit rendue à la Librairie de Pressac et à tous ceux qui, génération après génération, l'ont dotée des meilleurs ouvrages ; ainsi cette " anthologie ausonienne " publiée en 1897 par J. Hovyn de Tranchère, ancien député de la Gironde, chez Féret et Fils, libraires-Editeurs, maison qui existe toujours, certes en dimension plus réduite, mais demeure le plus grand éditeur de livres sur le vin en France, notamment son " Féret ".

Pourquoi donc Ausone ... par ce qu'il naquit à Bordeaux vers 309 et qu'il mourut au delà de 378, probablement dans une villae qu'il possédait sur l'autre rive de la Dordogne ...., soit en un temps qui a pu lui permettre de rencontrer " les Pressac d'avant Pressac " .... puisque c'est de 350  qu'ont été datés par le Laboratoire Historique d'Arles deux des matériaux trouvés sur l'emplacement de la villae, première construction identifiée sur le site de Pressac, " découverte " par ma G en 1993 à l'occasion de la préparation d'une plantation de vigne. )