Lui vient de la proche Chalosse...
Voici trente ans, il a oeuvré à Pressac avant de partir s'installer en Chalosse Landaise.
Du lait, de l'élevage pour son compte, puis pour compte d'autrui... et puis basta : " ça eût payé... ! "
En ces temps où tout un chacun redécouvre " l'agriculture ", sans plus de précision d'ailleurs... où quelques bureaucrates décrivent dans les meilleurs titres de la presse écrite de ce jour les " vertus de l'agriculture familiale ", à nous... pour un temps.... la parole.
Lui, aujourd'hui, ce sont les abeilles, le miel, le pollen, demain la gelée royale ...
C'est aussi l'élevage de chiens, la chasse à la bécasse, le lièvre qui court poursuivi par un settler irlandais...
Nous, celui qui nous accueille et nous autres " gens de Pressac ", c'est le vin de Bordeaux...
Alors autour de la table qui nous réunit et puis devant un feu de bois, place à nos métiers et à nos plaisirs respectifs, les uns n'allant pas sans les autres...
Peut-être sommes-nous des " petits restes ", des " demeurés ", sinon des " arrièrés "... mais encore utiles si j'en crois ce qui se dit !
Revenez à certains des titres de pages antérieures de ce blog ...
La terre tourne, Monsieur, ... et nous poursuivons !
Merci d'acquérir directement auprès des producteurs des produits faits avec soin ... c'est mieux qu'à l'hyper, au super... : c'est bon ! Voilà qui est ..clerc !
En Europe, en Afrique, en Amérique, en Asie, en Océanie !
