pressac: De l'indifférence, de son impossibilité, du bonheur d'un esprit et d'un coeur ouverts.

Dégustation...

PRIX DES VINS !
Le prix de chaque caisse de 12 bouteilles de l'un ou l'autre vin décrit ci-dessous est - départ propriété - de 50 € TTC ; il s'y ajoute le prix du transport à son coût réel, par nature variable en fonction de la quantité acquise et du département métropolitain de destination. Pour obtenir un prix "tout compris" pour la France métropolitaine ou un devis pour un état étranger, merci d'adresser un mail à : [email protected]
Grand Château de Pressac -
Bordeaux Supérieur 2005
Un vin grenat dont le nez riche libère des arômes de fruits mûrs aux fines nuances d'épices. Sa bouche ronde se pare d'une belle finesse. Ses tanins élégants sont déjà lisses et savoureux.
Grand Château de Pressac -
Entre Deux Mers 2009 -présenté en bouteilles "bleu royal"
Château Féodal du XIVème siècle, le Château de Pressac cache des petits bijoux au cœur de sa cave. Cet Entre Deux Mers issu d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon et de sémillon nous laisse découvrir un bouquet plein de charme, souvenir d'Orient, avec une note de litchi, rappel printanier avec le floral de la rose. Ce bouquet délicat ravit le nez comme la bouche, où l'harmonie est au rendez-vous avec un beau duo du volume et de vivacité.

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Visit Pressac ! Visite de Pressac !
Pressac - monument inscrit de longue date à l'Inventaire Supplémentaire - le seul portant ce nom - et site protégé, un des plus vastes de France - est en permanence ouvert à la visite. Nous pouvons vous proposer selon le temps dont vous disposer soit une promenade d'environ 1 heure sur l'exploitation qui vous permettra d'aller en cinq monuments ...de l'ère néolithique à nos jours, soit une visite commentée des extérieurs. Ces deux types de visites peuvent avoir lieu quand vous le souhaitez - à l'exception du dimanche matin et de la semaine, du lundi au lundi inclus, suivant le 1er dimanche du mois - sous réserve d'un appel, y compris quelques minutes à l'avance, au 06.23.63.10.17. afin de vérifier notre disponibilité immédiate ou à un terme défini et de fixer le jour et l'heure de votre venue. Pressac dispose de vastes parkings pour autocars et automobiles et peut recevoir des groupes de tous âges. Toute visite en individuel ou en groupe est gratuite. Elle peut à votre convenance se conclure par une dégustation - malheureusement payante - des vins AOC "Grand Château de Pressac" produits et vinifiés sur l'exploitation et décrits ci-après. Il n'y a bien sûr aucune obligation d'achat. Toutes précisions lors de votre appel téléphonique. Pressac se trouve à 33420 - Daignac, au sud de la route Bordeaux-Bergerac, entre Saint Quentin de Baron et Grézillac, à quelques centaines de mètres du bourg sur la route départementale qui conduit à Blésignac et Targon. L'entrée est marquée par deux panneaux. La propriété est également accessible par la piste cyclable Bordeaux-Sauveterre de Guyenne ; elle se situe environ 2 kilomètres au delà de la Gare d'Espiet dans la direction de Sauveterre...et donc deux kilomètres au delà de la gare de Daignac dans l'autre sens. www.mappy.fr ou www.michelin.fr peuvent vous aider à déterminer votre iitinéraire d'où que vous veniez. Bienvenue ! Nous vous attendons
Pressac...en livres !
Les Editions de l'Entre-deux-Mers - www.e2m.edit - 9, le bourg - 33750 Saint Quentin de Baron - à quatre pas de Pressac - viennent de publier coup sur coup deux livres dans lesquels Pressac tient une certaine place : "Léo Drouyn, de Vayres à Branne" (45 € - Pressac fournit le dessin de couverture qui date de 1862 ainsi que dix pages de textes, dessins et gravures) et " Les Châteaux Médiévaux de l'Entre-deux-Mers" ( 5 € - dans une série "Comprendre" - 5 titres parus et 7 à paraître )

"Indifférence", mot moulte fois prononcé durant l'interview, ce matin, de Saul Friedländer sur France Culture - www.franceculture.com - à l'occasion de la publication de ces deux livres : " Les années de persécution - L'Allemagne nazie et les Juifs - 1933 et 1939 " et " Les Années d'Extermination - l'Allemagne Nazie et les Juifs : 1939-1945"- www.seuil.com -

Ces années là sont celles de la constitution de ma famille immédiate et de nos quatre naissances.

Je les interroge de façon presque constante pour " savoir d'où je viens ", quel amour m'a fait naître, en quelles circonstances... je n'ai pas de raison de culpabiliser : j'écoute... j'essaie d'entendre.

Comment être indifférent ?

Première visite ce jour d'un Hindou d'Inde... après la Chine, Le Brésil... " Les Emergents " à Pressac... douceur du monde...

Il pleut... je lis :

" Récessions par les entreprises ou Récessions par les Consommateurs", " Les différentes mesures de la FED : quel rôle, quelle efficacité ? " ainsi que " La cause de départ de beaucoup d'ennuis : l'optimisme des américains" - www.ixis-cib.com -

" France : Le climat des affaires résiste à l'adversité ( hausse à 109 en mars) " et " Eats-Unis : Poursuite de la Chute dela confiane des ménages en mars" - www.economic-research.bnpparibas.com -

" Indice de la valeur unitaire du commerce extérieur - janvier 2008 " et " Enquête mensuelle de conjoncture dans l'industrie - mars 2008 " - www.insee.fr"....

" L'Iran, exportateur de gaz ?" - www.ifri.org -

etc...

Mon allusion, hier, à la Patagonie ? Les quelques dizaines de moutons qui pacageaient alentours !

Je vous ennuie ?

Neveux, petits notamment, grâce à la pluie et à ses interdits, sachez qu'un jeu de croquet vous attend à Pressac !

"Welcome", as said to-day Queen Elisabeth to our Président !

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