pressac: " Sur une mer déjà nocturne, inévitablement vineuse ... "

Dégustation...

PRIX DES VINS !
Le prix de chaque caisse de 12 bouteilles de l'un ou l'autre vin décrit ci-dessous est - départ propriété - de 50 € TTC ; il s'y ajoute le prix du transport à son coût réel, par nature variable en fonction de la quantité acquise et du département métropolitain de destination. Pour obtenir un prix "tout compris" pour la France métropolitaine ou un devis pour un état étranger, merci d'adresser un mail à : levassor.jacques@wanadoo.fr
Grand Château de Pressac -
Bordeaux Supérieur 2000
Un vin grenat dont le nez riche libère des arômes de fruits mûrs aux fines nuances d'épices. Sa bouche ronde se pare d'une belle finesse. Ses tanins élégants sont déjà lisses et savoureux.
Grand Château de Pressac -
Entre Deux Mers 2006 -présenté en bouteilles "bleu royal"
Château Féodal du XIVème siècle, le Château de Pressac cache des petits bijoux au cœur de sa cave. Cet Entre Deux Mers issu d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon et de sémillon nous laisse découvrir un bouquet plein de charme, souvenir d'Orient, avec une note de litchi, rappel printanier avec le floral de la rose. Ce bouquet délicat ravit le nez comme la bouche, où l'harmonie est au rendez-vous avec un beau duo du volume et de vivacité.

Envie de Pressac ?

Visit Pressac ! Visite de Pressac !
Pressac - monument inscrit de longue date à l'Inventaire Supplémentaire - le seul portant ce nom - et site protégé, un des plus vastes de France - est en permanence ouvert à la visite. Nous pouvons vous proposer selon le temps dont vous disposer soit une promenade d'environ 1 heure sur l'exploitation qui vous permettra d'aller en cinq monuments ...de l'ère néolithique à nos jours, soit une visite commentée des extérieurs. Ces deux types de visites peuvent avoir lieu quand vous le souhaitez - à l'exception du dimanche matin et de la semaine, du lundi au lundi inclus, suivant le 1er dimanche du mois - sous réserve d'un appel, y compris quelques minutes à l'avance, au 06.23.63.10.17. afin de vérifier notre disponibilité immédiate ou à un terme défini et de fixer le jour et l'heure de votre venue. Pressac dispose de vastes parkings pour autocars et automobiles et peut recevoir des groupes de tous âges. Toute visite en individuel ou en groupe est gratuite. Elle peut à votre convenance se conclure par une dégustation - malheureusement payante - des vins AOC "Grand Château de Pressac" produits et vinifiés sur l'exploitation et décrits ci-après. Il n'y a bien sûr aucune obligation d'achat. Toutes précisions lors de votre appel téléphonique. Pressac se trouve à 33420 - Daignac, au sud de la route Bordeaux-Bergerac, entre Saint Quentin de Baron et Grézillac, à quelques centaines de mètres du bourg sur la route départementale qui conduit à Blésignac et Targon. L'entrée est marquée par deux panneaux. La propriété est également accessible par la piste cyclable Bordeaux-Sauveterre de Guyenne ; elle se situe environ 2 kilomètres au delà de la Gare d'Espiet dans la direction de Sauveterre...et donc deux kilomètres au delà de la gare de Daignac dans l'autre sens. www.mappy.fr ou www.michelin.fr peuvent vous aider à déterminer votre iitinéraire d'où que vous veniez. Bienvenue ! Nous vous attendons
Pressac...en livres !
Les Editions de l'Entre-deux-Mers - www.e2m.edit - 9, le bourg - 33750 Saint Quentin de Baron - à quatre pas de Pressac - viennent de publier coup sur coup deux livres dans lesquels Pressac tient une certaine place : "Léo Drouyn, de Vayres à Branne" (45 € - Pressac fournit le dessin de couverture qui date de 1862 ainsi que dix pages de textes, dessins et gravures) et " Les Châteaux Médiévaux de l'Entre-deux-Mers" ( 5 € - dans une série "Comprendre" - 5 titres parus et 7 à paraître )

Matinée de livraison : un peu de Bordeaux Supérieur, un peu de Bordeaux Clairet... en compagnie métropolitaine de Pierre Michon et de son " Empereur d'Occident " - www.editions-verdier.fr -, un des livres de ma bibliothèque parisienne ( son jumeau est à Pressac ) ... déjà lu plusieurs fois... mais, que voulez-vous, je fais voyager mes écrivains favoris !

L'inspiratrice du récitant est Placida, la fille de Théodose 1er, Empereur d'Occident, ( le siège de l'Empire ayant été transféré de Milan à Ravenne ) celui qui, au seuil du V éme siècle " invita " les citoyens de l'Empire à se convertir au Christianisme et qui, semble-t-il, interdit l'exportation des vins de Bordeaux pour cause de surproduction en Italie même...

Première des crises... Notre Entre Deux Mers prend pour plusieurs siècles la route de la " Silva Major ".

( Au même moment sont (re) publiés chez Migne - www.migne.fr - les " Sermons sur la Passion et la Résurrection " de Pierre Chrysologue, Pierre " verbe d'or ", évêque de Ravenne, son évêque, à partir de 425-431 ).

Point d'égarement !

Revenons à la Salle Méditerranée de la Gare de Lyon;

Un jeune enfant agite sa baguette magique devant celui qui semble être son grand-père :

" Abracadrabra... Abracadabra... Abracadabra... "

Point de " Prince Charmant " !

Pas plus de " Petit Nicolas " !

Peut-être des billets de 1ère classe !

Je passe mon chemin, rêvant à cette " Mer Vineuse " : quelle bonne solution à une éventuelle : ? actuelle : ? possible : ? crise vinicole

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