Dégustation...

  • PRIX DES VINS !
    Le prix de chaque caisse de 12 bouteilles de l'un ou l'autre vin décrit ci-dessous est - départ propriété - de 50 € TTC ; il s'y ajoute le prix du transport à son coût réel, par nature variable en fonction de la quantité acquise et du département métropolitain de destination. Pour obtenir un prix "tout compris" pour la France métropolitaine ou un devis pour un état étranger, merci d'adresser un mail à : levassor.jacques@wanadoo.fr
  • Grand Château de Pressac -
    Bordeaux Supérieur 2000
    Un vin grenat dont le nez riche libère des arômes de fruits mûrs aux fines nuances d'épices. Sa bouche ronde se pare d'une belle finesse. Ses tanins élégants sont déjà lisses et savoureux.
  • Grand Château de Pressac -
    Entre Deux Mers 2006 -présenté en bouteilles "bleu royal"
    Château Féodal du XIVème siècle, le Château de Pressac cache des petits bijoux au cœur de sa cave. Cet Entre Deux Mers issu d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon et de sémillon nous laisse découvrir un bouquet plein de charme, souvenir d'Orient, avec une note de litchi, rappel printanier avec le floral de la rose. Ce bouquet délicat ravit le nez comme la bouche, où l'harmonie est au rendez-vous avec un beau duo du volume et de vivacité.

Envie de Pressac ?

  • Visit Pressac ! Visite de Pressac !
    Pressac - monument inscrit de longue date à l'Inventaire Supplémentaire - le seul portant ce nom - et site protégé, un des plus vastes de France - est en permanence ouvert à la visite. Nous pouvons vous proposer selon le temps dont vous disposer soit une promenade d'environ 1 heure sur l'exploitation qui vous permettra d'aller en cinq monuments ...de l'ère néolithique à nos jours, soit une visite commentée des extérieurs. Ces deux types de visites peuvent avoir lieu quand vous le souhaitez - à l'exception du dimanche matin et de la semaine, du lundi au lundi inclus, suivant le 1er dimanche du mois - sous réserve d'un appel, y compris quelques minutes à l'avance, au 06.23.63.10.17. afin de vérifier notre disponibilité immédiate ou à un terme défini et de fixer le jour et l'heure de votre venue. Pressac dispose de vastes parkings pour autocars et automobiles et peut recevoir des groupes de tous âges. Toute visite en individuel ou en groupe est gratuite. Elle peut à votre convenance se conclure par une dégustation - malheureusement payante - des vins AOC "Grand Château de Pressac" produits et vinifiés sur l'exploitation et décrits ci-après. Il n'y a bien sûr aucune obligation d'achat. Toutes précisions lors de votre appel téléphonique. Pressac se trouve à 33420 - Daignac, au sud de la route Bordeaux-Bergerac, entre Saint Quentin de Baron et Grézillac, à quelques centaines de mètres du bourg sur la route départementale qui conduit à Blésignac et Targon. L'entrée est marquée par deux panneaux. La propriété est également accessible par la piste cyclable Bordeaux-Sauveterre de Guyenne ; elle se situe environ 2 kilomètres au delà de la Gare d'Espiet dans la direction de Sauveterre...et donc deux kilomètres au delà de la gare de Daignac dans l'autre sens. www.mappy.fr ou www.michelin.fr peuvent vous aider à déterminer votre iitinéraire d'où que vous veniez. Bienvenue ! Nous vous attendons
  • Pressac...en livres !
    Les Editions de l'Entre-deux-Mers - www.e2m.edit - 9, le bourg - 33750 Saint Quentin de Baron - à quatre pas de Pressac - viennent de publier coup sur coup deux livres dans lesquels Pressac tient une certaine place : "Léo Drouyn, de Vayres à Branne" (45 € - Pressac fournit le dessin de couverture qui date de 1862 ainsi que dix pages de textes, dessins et gravures) et " Les Châteaux Médiévaux de l'Entre-deux-Mers" ( 5 € - dans une série "Comprendre" - 5 titres parus et 7 à paraître )
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Vers quel proche destin ( économique ) allons-nous ? Le nez dans quelles pâquerettes ?

Je reprends ici les premières lignes du " Flash Economie " mis en ligne sous le numéro 97, hier 14 mars, dont les rédacteurs sont Patrick Artus et Sylvain Boyer ( ce texte leur appartient ) sur le site de Natixis - www.ixis-cib.com - et dont le titre est :

" Difficile d'être optimiste pour les perspectives de croissance de la Zone Euro "

Il est difficile aujourd'hui d'avoir des perspectives fortes de croissance pour la zone euro, pour plusieutrs raisons qui vont dans le même sens :

- le soutien de la croissance par l'immobilier et l'endettement des ménages a disparu probablement pour une longuue période de temps ;

- à l'exception de l'Allemagne, ( et les exportations de l'Allemagne ralmentissent aussi ), aucun des grands pays de lae euro ne peut avoir son économie tirée par les exportations, et les corrections nécessaires ( effort d'innovation, spécialisation, procédure ) ne peuvent être obtenues qu'à moyen terme ; en l'absence de moteurs de la croissance, la consommation et l'investissement productif doivent aussi s'affaiblir ;

- l'Allemagne est pénalisée par une déformation devenue inutile du partager des revenusd au détriment des salariés ;

- la mauvaise spécialisation productive, en moyenne, rend le commerce extérieur de la zone euro sensible à la parité de l'euro qui devrait continuer à s'apprécier ;

- les prix des matières premières sont fortement perturbées par des prises de positions spéculatives ; la croissance pourrait être transitoirement soutenue par le retour à des prix conformes aux fondamentaux des matières premières, puis à nouveau freinée par leur tendance à la hausse ;

- le freinage de la croissance a son effet amplifié par le freinage qu'ilimplique normalement de l'immigration, donc par la réduction du supplément de demande intérieure liée à l'immigration.

Seules des mesures de déréglementation des marchés des biens et du travail, qui stimulent la croissance et l'emploi, vont dans l'autre sens. Leurs effets favorables ne peuvent apparaître qu'à moyen terme, avec un risques que leurs effets de court terme ne soient au contraire négatifs. "

Je dédie ces lignes aux nouveaux élus de la Commune de Daignac, à ceux de la Communauté de Communes à la quelle cette Commune a adhéré, à nos Conseillers Généraux et Régionaux ainsi qu'à tous ceux auxquels le destin du " Vin de Bordeaux a été confié : puissent-ils les uns et les autres, informés convenablement, agir avec tout le discernement, la sagesse et la prudence nécessaire !

Et bravo aux Gens du Champagne qui par leur labeur incessant, viticole, vinicole, technique, commercial, financier, sur le marché intérieur et à l'exportation,  ont su obtenir un élargissement de leur zone de production et donc des perspectives en tous domaines ( emplois, investissements... ) favorables à court , moyen et long terme !

Et si " le Bordelais " s'y mettait ?

Heureusement ces jours-ci, les pâquerettes se multiplient : je t'aime... un peu... à la folie... pas du tout... je t'aime... un peu...beaucoup !

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