Dégustation...

  • PRIX DES VINS !
    Le prix de chaque caisse de 12 bouteilles de l'un ou l'autre vin décrit ci-dessous est - départ propriété - de 50 € TTC ; il s'y ajoute le prix du transport à son coût réel, par nature variable en fonction de la quantité acquise et du département métropolitain de destination. Pour obtenir un prix "tout compris" pour la France métropolitaine ou un devis pour un état étranger, merci d'adresser un mail à : levassor.jacques@wanadoo.fr
  • Grand Château de Pressac -
    Bordeaux Supérieur 2000
    Un vin grenat dont le nez riche libère des arômes de fruits mûrs aux fines nuances d'épices. Sa bouche ronde se pare d'une belle finesse. Ses tanins élégants sont déjà lisses et savoureux.
  • Grand Château de Pressac -
    Entre Deux Mers 2006 -présenté en bouteilles "bleu royal"
    Château Féodal du XIVème siècle, le Château de Pressac cache des petits bijoux au cœur de sa cave. Cet Entre Deux Mers issu d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon et de sémillon nous laisse découvrir un bouquet plein de charme, souvenir d'Orient, avec une note de litchi, rappel printanier avec le floral de la rose. Ce bouquet délicat ravit le nez comme la bouche, où l'harmonie est au rendez-vous avec un beau duo du volume et de vivacité.

Envie de Pressac ?

  • Visit Pressac ! Visite de Pressac !
    Pressac - monument inscrit de longue date à l'Inventaire Supplémentaire - le seul portant ce nom - et site protégé, un des plus vastes de France - est en permanence ouvert à la visite. Nous pouvons vous proposer selon le temps dont vous disposer soit une promenade d'environ 1 heure sur l'exploitation qui vous permettra d'aller en cinq monuments ...de l'ère néolithique à nos jours, soit une visite commentée des extérieurs. Ces deux types de visites peuvent avoir lieu quand vous le souhaitez - à l'exception du dimanche matin et de la semaine, du lundi au lundi inclus, suivant le 1er dimanche du mois - sous réserve d'un appel, y compris quelques minutes à l'avance, au 06.23.63.10.17. afin de vérifier notre disponibilité immédiate ou à un terme défini et de fixer le jour et l'heure de votre venue. Pressac dispose de vastes parkings pour autocars et automobiles et peut recevoir des groupes de tous âges. Toute visite en individuel ou en groupe est gratuite. Elle peut à votre convenance se conclure par une dégustation - malheureusement payante - des vins AOC "Grand Château de Pressac" produits et vinifiés sur l'exploitation et décrits ci-après. Il n'y a bien sûr aucune obligation d'achat. Toutes précisions lors de votre appel téléphonique. Pressac se trouve à 33420 - Daignac, au sud de la route Bordeaux-Bergerac, entre Saint Quentin de Baron et Grézillac, à quelques centaines de mètres du bourg sur la route départementale qui conduit à Blésignac et Targon. L'entrée est marquée par deux panneaux. La propriété est également accessible par la piste cyclable Bordeaux-Sauveterre de Guyenne ; elle se situe environ 2 kilomètres au delà de la Gare d'Espiet dans la direction de Sauveterre...et donc deux kilomètres au delà de la gare de Daignac dans l'autre sens. www.mappy.fr ou www.michelin.fr peuvent vous aider à déterminer votre iitinéraire d'où que vous veniez. Bienvenue ! Nous vous attendons
  • Pressac...en livres !
    Les Editions de l'Entre-deux-Mers - www.e2m.edit - 9, le bourg - 33750 Saint Quentin de Baron - à quatre pas de Pressac - viennent de publier coup sur coup deux livres dans lesquels Pressac tient une certaine place : "Léo Drouyn, de Vayres à Branne" (45 € - Pressac fournit le dessin de couverture qui date de 1862 ainsi que dix pages de textes, dessins et gravures) et " Les Châteaux Médiévaux de l'Entre-deux-Mers" ( 5 € - dans une série "Comprendre" - 5 titres parus et 7 à paraître )
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De qui serez-vous les élus ?

Dans trois semaines donc les élections municipales.

A Daignac comme partout ailleurs en France.

" Mon " programme électoral, déjà énoncé ici : " Intelligence et Amour " !

Comment l'une et l'autre seront-ils déclinés ?

Autre écriture de cette question : de qui les élus seront-ils les élus ?

Du responsable du bureau du Trésor Public de Rauzan dont dépend Daignac, qui met en forme le budget  ?

Du responsable cantonal de la Direction Départementale de l'Equipement qui examine les demandes de permis de construire, assume l'entretien des routes départementales qui traverse la Commune, fait aménager de façon farfelue le " Centre-Bourg " ( ? ) ... en s'y reprenant sans encore convaincre à trois fois ?

Du cantonier ?

Des habitants de Daignac, actifs et non actifs, enfants et adolescents, en parcours scolaire ou en inquiétude d'emploi, adutes qui travaillent ailleurs ( la plupart ) et ici ( un très petit nombre ), retraités des troisième et quatrième âges, déjà dépendants, sinon en perspective de le devenir ?

La Municipalité sortante - le Maire semble ne pas se représenter - n'a pas fait preuve, au moins ces deux dernières années, ni d'un goût effréné du dialogue, ni d'un désir de transparence, en particulier quant aux activités de la Communauté de Commune - qui a maintenant au moins deux ans d'âge - dont nous ( les citoyens ) ne savons rien....

De qui serez-vous les élus ?

De votre apathie ?

De votre goût du secret ?

De votre absence de maîtrise des situations et des questions qui se posent concrétement ?

J'ai voulu dire : les personnes d'abord dans leur diversité de besoinjs, de situation, d'évolution...

Et ensuite beaucoup de sagesse et de réserve en tous autres domaines : budget, impôts locaux, plan local d'urbanisme ( le " grand sujet " à venir ).

Un de nos voisins et amis dit : " En milieu rural, moins une municipalité en fait, mieux c'est ! ".

Et s'il  avait raison ?

Qu'est-ce que ça va déplaire ce que je viens d'écrire !!!

Six jours avec.... Un jour sans !

Pas de monts, pas de merveilles aujourd'hui...

C'est un jour " sans " ! ..... C'est " le " jour " sans " !

It's not a joke... I am tired !

Néanmoins, un amical salut au premier lecteur Lituanien.

Ah ! Qu'il est doux d'être européen.

Puisse Pressac ne pas être cette nuit " Le Château de l'Insomnie "....

Et combien est intéressant " L'Hôtel de l'Insomnie " de Dominique de Villepin - www.plon.fr - : il cite Delacroix et Goya, la Campagne d'Egypte et celle de Russie, Borges aussi, Le Mali, la Mauritanie, Baudelaire ...

Comment ne pas " être bien " dans ses pages ?

Fin d'une vi... gne. Passage du printemps.

Au " Plantier", un des deux grands ensemble vignesque de Pressac, entre 50 et 70 mètres d'altitude, face à la " 81 ", " la Petite Costière", pièce de merlot, de près de 50 ans d'âge.

Madame a bien servi, avec loyauté et persévérance.

Le temps est venu d'arracher.... et de replanter.

Arracher : ramasser les agraphes ; tailler à mort chaque pied ; tirer les bois ; enlever les clous et cavaliers de chacune des caraçonnes ; enrouler les fils de fer en partant du haut pour finir en bas ( 4 en tout ) ; déterrer et ramasser les caraçonnes ; arracher les pieds !

Voilà... c'est fait ... au moins sur cette page !

Hier 20 rangs sur 60 taillés à mort...

Aujourd'hui de même et autant.

Demain ou lundi, selon ma vaillance et d'autres contraintes, j'en aurai fini...

Alors je tirerai... voir le menu ci-dessus.

Ensuite dans mes mains un tenaille d'arracheur de dents... de clous et un cuter pour couper les liens.

Mais cet après-midi, que de beautés !

Un ciel bleu immense un peu voilé.

Le Général d'Armagnac qui, de sa tombe, me surveille...

Et survolant Pressac, à l'aplomb ou dans les alentours immédiats de notre rivière Canedonne, des vols de grues se succédant plus que régulièrement.

Je ne les vois pas, ni même ne les aperçois : la brume !

Leur chant que seul j'entends me dit :  " Le printemps est proche " !

Ce qui me sera confirmé voici quelques minutes par le bulletin météo de demain.

Voilà encore un jour où il fut bon de se donner la peine de la peine !

Wine ? Kino !

Peut-être avez vous vu " La visite de la Fanfare", excellent film israélien de Eran Kolirin projeté hier soir en soirée " Clin d'oeils ", avec présentation éclairée et débat en suivant, en notre cinéma de proximité Max Linder ( un Girondin de plus ! ) - http://cinemalinder.free.fr - de Créon ?

S'il est une réplique qui a retenu notre attention - nous étions trois vignerons venus oublier leurs soucis - c'est bien celle-ci, qu'hélas je ne puis écrire ici en hébreu ou en arabe dialectal, : " Wine ? "

Je passe sur la suite immédiate de la séquence, bien que dans un certain prolongement de la Saint Valentin, peu morale en réalité.

Allez voir ce film : il vous réjouira.... comme nos bons vins.... autant qu'il vous détendra.

Et puis n'oubliez pas : wine.... wine.... and wine....

It's another Pressac'name !

Le même cinéma nous propose dans les semaines à venir " La Guerre selon Charlie Wilson " .... avec ma très chère Julia Roberts ainsi que " La Graine et le Mulet " d'Abdelatif Kechiche.

Nous serons de ces spectacles, ne serait-ce que pour vérifier que les une et les autres " nous " consomment comme il faut !

L'excellent " La Croix " - www.lacroix.com - dédie son numéro de demain, samedi 16, et après-demain, dimanche 17, m'apprend un mail reçu à l'instant même, aux " petites salles ( qui ) font de la résistance.

A lire !

Connaissez-vous Bang Rack ?

Non !

Dommage !

Bang Rack est en Birmanie dans le district de Bangkok.

Son nom se traduit en notre bon français par " Village de l'Amour ".

Nous y sommes partis avec G. pour la journée....            

?????????????????????

Je lui remettrai - notamment - un bouquet de jonquilles comme signe de ma tendresse.

Mais ceci est " notre affaire" !

A votre tour d'être imaginatif !

Nonobstant " Bon baisers de Bang Rack " !

Pressac, sponsor de Vénus comme de Cupidon, vient de renouveler ce contrat " ad aeternum " !

Il est temps que je l'avoue !

De très longue date, depuis des siècles, depuis le temps de notre Villae Gallo-Romaine, Pressac sponsorise Vénus tout autant que Cupidon...

Et en cette veille de Saint Valentin, fête dont ils ignoraient tout jusqu'à que je les en parfume, je viens de leur faire porter à chacun quelques bouteiles de notre " Grand Château " afin qu'ils puissent l'un l'autre boire à la bonne santé de l'amour de l'autre.

Je leur ai même proposé de venir mettre leur amour mutuel, encore tout frais, tout jeune, à l'abri de nos remparts : ils auront la certitude que les flèches de Cupidon atteindront bien Vénus, ce que bien évidemment elle souhaite, mais ne peut dire tant par timidité que par obligation de réserve.

Dans quel état de transe intérieure étiez-vous vous-même, que vous soyez aujourd'hui Madame ou Monsieur, le jour où vous avez décidé de vous déclarer ?

( Le nombre de demandes par Madame est à peu prêt équivalent à celui par Monsieur, chose peu connue, mais certaine. )

Ah ! Si vous aviez connu les vins de Pressac !

Juste quelques goutes - à consommer avec modération ! - et tout serait devenu plus facile.

Souvenez-vous : le vin réjouit le coeur et lui donne des forces.

Demain donc soyez pour votre " autre le plus cher " ou bien Cupidon, ou bien Vénus...

Mais aux vins de Pressac !

Bon Amour !

Nota : En ce jour sont fêtées les Béatrice... Dante n'est pas loin !

It's a long way.... !

En route pour un long chemin... entamé hier après-midi au Louvre.

Les " Chemins de Saint Jacques " n'y convergent pas.

Plus simplement, salle après salle, qui s'est intéressé au thème de la vigne et du raisin ?

Qui s'est intéressé au thème du vin et de la boisson ?

Hier, j'ai erré du côté des peintres hollandais et flamands: Metsu, Dou, Van Dyck, Rembrandt, Vermeer..

Déjà bien des découvertes dans cette révision générale !

Quand j'en aurai fini - et j'en ai pour un moment - je conduirai la même recherche à Orsay... puis à Pompidou... et pourquoi pas dans les musées de Bordeaux et d'ailleurs.... du Musée Fabre au Musée Bonnat ?

It's funny ! No ?

Bernadette.

Quand le moment fut venu pour nos parents de choisir les prénoms de leurs descendants, ils choisirent d'un commun accord pour leurs descendants mâles le nom d'un apôtre...

Et pour leur fille, celui de celle qui à Lourdes avait accueilli la parole de la Vierge Marie : " Je suis l'Immaculée Conception. ", lieu où ensemble et chacun de son côté étaient allés souvent pour servir, lui comme brancardier, elle comme infirmière : Bernadette !

Et à ceux qui voulaient une explication, celle-ci disait : " Je ne suis pas là pour vous l'expliquer ; Je suis là pour le dire."

Lourdes, lieu familial par excellence, où quels que soient les évenements difficilles vécus, nous avons régulièrement continué à aller, longtemps dans le prolongement du service choisi par nos parents.

Lourdes où G. est ce jour.

Bernadette et Lourdes dont je ferai mention ce soir en dinant avec Béné et Benoît, Lou et César, en pensant intensément à Dado et Bertrand, à François et Maïté, à Hubert et Christine, à Olivier et Cécile, à Christine ainsi qu'à Marie, Sophie, Matthieu, Pauline, Pierre et Elora.

Page familiale d'espérance et de foi.

Et alors ?

Je ne vous ai rien expliqué ! Je vous ai dit !

Gentille comptine bureaucratique !

En hommage et invitation au courage à tous les bureaucrates, où qu'ils soient, qui reprendront le colier demain lundi, ce texte noté à l'exposition d'estampes de Richard Davies, ( 1945-1991) en la crypte de la Bibliothèque National Richelieu - www.bnf.fr - ( Veuillez excuser la mauvaise qualité, de mon fait,  de la mise en page : il aurait fallu que je respecte un peu mieux la casse et les espaces.... mais ! ) :

"Seul dans son bureau                                    dans une tour

            un petit employé RÊVE de déjeuner

ce sera un sandwich au camembert.... ou peut-être au pâté !

Il a une petite amie par correspondance                                                     c'est une poétesse

                Elle vit au bord du Nil                          Elle pense à lui

Elle aimerait tellement connaître sa vie au 36 ème étage

Pensez   

                                             pour ce faire

elle se transforme en nuage et s'envole vers son amour lointain

Arrivée à la tour elle jette un coup d'oeil par la fenêtre

Elle ne voit que des ombres grises dans cette grisailles moquetée et meublée

Mince !                                   Elle en noircit de rage et s'envole vers la banlieue

Déçue                         elle s'arrête au dessus d'une vieille usine

                  où                   elle se met à pleuvoir                                       par caprice !

            il ne faut jamais décevoir les poétesses ! "

Maintenant allez voir les estampes de Richard Davies : elles sont séduisantes comme un beau poème et je vous souhaite, de la part d'un paysan de la Dordogne, une bonne semaine.                                       

                

                                 

Delacroix et d'Armagnac : de l'improbable et du possible !

Troisième visite d'ateliers durant ce séjour parisien : Giacometti, Brancusi et aujourd'hui, sur cette place de Furstemberg, la plus belle de Paris, Delacroix.

Campons nos personnages :

Le fils d'un préfet de la Gironde, bientôt préfet des Bouches du Rhône : Eugéne Delacroix, né en 1798.

Un frère plus âge que lui de vingt cinq ans, Charles Henry, officier de cavalerie, qui - dit un des livres " à  " l'encre violette " du Prince de La Moskowa - participa notamment à la Campagne d'Italie et à celle de Russie.

Eugéne Delacroix rencontra sur les bancs du Lycée Charlemagne divers amis de jeunesse à qui il demeura fidéle toute sa vie.

Parmi eux, Félix Guillemardet ( 1796-1842).

Félix Guillemardet ?

Eugéne Delacroix le peint dans ses années de jeunesse.

Et Goya... au temps où il fut ambassadeur de France en Espagne, tableau que vous pouvez voir au Louvre si le coeur vous en dit ( et celui de Delacroix en son musée ).

Félix Guillemardet ?

Il fit connaître à Delacroix les oeuvres de Goya, en particulier " Les Caprices " : à sa mort , le 13 août 1863, Delacroix en possédait six épreuves modernes ainsi qu'une dizaine d'eaux-fortes et de litographies du même Goya.

( Ne pas oublier ici que le même Goya dessina et grava " Les Misères de la Guerre " qui furent connus, je l'espère, par d'Armagnac, un des " petits acteurs " de la Guerre d'Espagne, mais pas le moindre )

Est-ce tout ?

Non !

Le même Delacroix reprit des thémes déjà traités par Goya, ainsi dans l'aquatinte " Scènes d'intérieur, dit aussi le croquemitaine ".

Et encore ?

Delacroix eu comme on ami d'atelier, Théodore Géricault ( 1791-1824 ),qui  grava en 1818 une lithographie " Mameluk  défendant contre des cosaques un trompette blessé ".

C'est maintenant que nous allons retrouver le - " nôtre " - général d'Armagnac, baron d'Empire comme Charles Henry Delacroix qu'il put connaître en Italie, seule campagne commune semble-t-il.

Et pourquoi l'estampe de Géricault ?

Elle participait d'un mouvement issu de l'opposition libérale du moment visant à célébrer les exploits et tribulations des armées napoléoniennes ( d'Armagnac en fut, Ô combien ! ), et très particulièrement à réhabiliter les anciens soldats napoléoniens diont les cavaliers égyptiens de la Garde Impériale - les Mameluks ( que d'Armagnac dut commander ) - qui avaient été fort maltraités à la chute de l'Empire.

( De même ultérieurement les Harkis qui le demeurent . )

Charles Henry Delacroix s'en vint mourir à Bordeaux en...  .

Francisco Goya s'en vint mourir à Bordeaux en 1828.

Toussaint d'Armagnac mourut à Bordeaux en 1855.

..... et Pressac venère beaucoup Eugéne Delacroix... pour toute son oeuvre, mais très particulièrement pour son " Dante et Virgile aux enfers ".

Dante : Sa " Divine Comédie", le même âge que Pressac, je ne peux me lasser de le dire !

C'était ma page ou ( ou presque ) : " Mes Tics " !

Vous intérressa-t-elle ?