Dégustation...

  • PRIX DES VINS !
    Le prix de chaque caisse de 12 bouteilles de l'un ou l'autre vin décrit ci-dessous est - départ propriété - de 50 € TTC ; il s'y ajoute le prix du transport à son coût réel, par nature variable en fonction de la quantité acquise et du département métropolitain de destination. Pour obtenir un prix "tout compris" pour la France métropolitaine ou un devis pour un état étranger, merci d'adresser un mail à : levassor.jacques@wanadoo.fr
  • Grand Château de Pressac -
    Bordeaux Supérieur 2000
    Un vin grenat dont le nez riche libère des arômes de fruits mûrs aux fines nuances d'épices. Sa bouche ronde se pare d'une belle finesse. Ses tanins élégants sont déjà lisses et savoureux.
  • Grand Château de Pressac -
    Entre Deux Mers 2006 -présenté en bouteilles "bleu royal"
    Château Féodal du XIVème siècle, le Château de Pressac cache des petits bijoux au cœur de sa cave. Cet Entre Deux Mers issu d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon et de sémillon nous laisse découvrir un bouquet plein de charme, souvenir d'Orient, avec une note de litchi, rappel printanier avec le floral de la rose. Ce bouquet délicat ravit le nez comme la bouche, où l'harmonie est au rendez-vous avec un beau duo du volume et de vivacité.

Envie de Pressac ?

  • Visit Pressac ! Visite de Pressac !
    Pressac - monument inscrit de longue date à l'Inventaire Supplémentaire - le seul portant ce nom - et site protégé, un des plus vastes de France - est en permanence ouvert à la visite. Nous pouvons vous proposer selon le temps dont vous disposer soit une promenade d'environ 1 heure sur l'exploitation qui vous permettra d'aller en cinq monuments ...de l'ère néolithique à nos jours, soit une visite commentée des extérieurs. Ces deux types de visites peuvent avoir lieu quand vous le souhaitez - à l'exception du dimanche matin et de la semaine, du lundi au lundi inclus, suivant le 1er dimanche du mois - sous réserve d'un appel, y compris quelques minutes à l'avance, au 06.23.63.10.17. afin de vérifier notre disponibilité immédiate ou à un terme défini et de fixer le jour et l'heure de votre venue. Pressac dispose de vastes parkings pour autocars et automobiles et peut recevoir des groupes de tous âges. Toute visite en individuel ou en groupe est gratuite. Elle peut à votre convenance se conclure par une dégustation - malheureusement payante - des vins AOC "Grand Château de Pressac" produits et vinifiés sur l'exploitation et décrits ci-après. Il n'y a bien sûr aucune obligation d'achat. Toutes précisions lors de votre appel téléphonique. Pressac se trouve à 33420 - Daignac, au sud de la route Bordeaux-Bergerac, entre Saint Quentin de Baron et Grézillac, à quelques centaines de mètres du bourg sur la route départementale qui conduit à Blésignac et Targon. L'entrée est marquée par deux panneaux. La propriété est également accessible par la piste cyclable Bordeaux-Sauveterre de Guyenne ; elle se situe environ 2 kilomètres au delà de la Gare d'Espiet dans la direction de Sauveterre...et donc deux kilomètres au delà de la gare de Daignac dans l'autre sens. www.mappy.fr ou www.michelin.fr peuvent vous aider à déterminer votre iitinéraire d'où que vous veniez. Bienvenue ! Nous vous attendons
  • Pressac...en livres !
    Les Editions de l'Entre-deux-Mers - www.e2m.edit - 9, le bourg - 33750 Saint Quentin de Baron - à quatre pas de Pressac - viennent de publier coup sur coup deux livres dans lesquels Pressac tient une certaine place : "Léo Drouyn, de Vayres à Branne" (45 € - Pressac fournit le dessin de couverture qui date de 1862 ainsi que dix pages de textes, dessins et gravures) et " Les Châteaux Médiévaux de l'Entre-deux-Mers" ( 5 € - dans une série "Comprendre" - 5 titres parus et 7 à paraître )
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Jour de Noël 2007 : Pressac aux côtés des bergers !

La " possession" d'un troupeau d'actuellement douze chèvres naines fait - aussi - de nous des bergers !

D'autant que ce jour de Noël 2007 a vu naître un petit chevreau ou une petite chèvre - nous ne le saurons que dans quelques jours - venu prendre sa part de vie au milieu de ce petit troupeau qui déjà prend grand soin de lui ou d'elle. D'autres d'ailleurs se profilent à l'horizon.

Qui plus est, ce même jour, les terres de Pressac ont été parcourues par un vaste troupeau de moutons dont les sonnailles ont retenti tout au long du temps de notre déjeuner.

Si vous regardez de près tant les douves intérieures que les douves extérieures, vous pourrez constater la présence de grottes creusées voici longtemps.

Contemplez " L'Adoration des Bergers" que Giorgio da Castelfranco, dit Giorgione, peint vers vers 1505-1510 - www.nga.gov/collection/gallery/gg16 - , vous pourrez constater que " la scène " se passe sur le bord d'une grotte, à l'identique de celles que nous connaissons ici, et que l'arrière-plan de cet extraordinaire tableau reproduit un monument semblable à notre châtelet.

Merci dés lors quand vous admirerez ce chef d'oeuvre de Giorgione d'accepter d'imaginer que nous sommes les deux bergers du premier plan.... avant de rejoindre les trois anges de ce tableau : sur la gauche, en bordure, celui "qui annonce " ; au dessus de la grotte, un autre " qui veille ".

Enfants connus nés depuis le jour Noël 2006,une petite dizaine, en particulier Toi César, vous venez - même dans votre conscience relative - d'accueillir pour la première fois d'une vie que nous espérons longue et heureuse " Le Nouveau-Né".

Ne Gaspillez pas cette naissance pas plus que votre vie.

" Et le Verbe s'est fait chair et Il a habité parmi nous".

L'un d'entre nous, hélas disparu, avait choisi ce prologue de L'Evangile de Jean pour illustrer l'image souvenir de son ordination sacerdotale.

Paix sur la Terre.

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