Dégustation...

  • PRIX DES VINS !
    Le prix de chaque caisse de 12 bouteilles de l'un ou l'autre vin décrit ci-dessous est - départ propriété - de 50 € TTC ; il s'y ajoute le prix du transport à son coût réel, par nature variable en fonction de la quantité acquise et du département métropolitain de destination. Pour obtenir un prix "tout compris" pour la France métropolitaine ou un devis pour un état étranger, merci d'adresser un mail à : levassor.jacques@wanadoo.fr
  • Grand Château de Pressac -
    Bordeaux Supérieur 2000
    Un vin grenat dont le nez riche libère des arômes de fruits mûrs aux fines nuances d'épices. Sa bouche ronde se pare d'une belle finesse. Ses tanins élégants sont déjà lisses et savoureux.
  • Grand Château de Pressac -
    Entre Deux Mers 2006 -présenté en bouteilles "bleu royal"
    Château Féodal du XIVème siècle, le Château de Pressac cache des petits bijoux au cœur de sa cave. Cet Entre Deux Mers issu d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon et de sémillon nous laisse découvrir un bouquet plein de charme, souvenir d'Orient, avec une note de litchi, rappel printanier avec le floral de la rose. Ce bouquet délicat ravit le nez comme la bouche, où l'harmonie est au rendez-vous avec un beau duo du volume et de vivacité.

Envie de Pressac ?

  • Visit Pressac ! Visite de Pressac !
    Pressac - monument inscrit de longue date à l'Inventaire Supplémentaire - le seul portant ce nom - et site protégé, un des plus vastes de France - est en permanence ouvert à la visite. Nous pouvons vous proposer selon le temps dont vous disposer soit une promenade d'environ 1 heure sur l'exploitation qui vous permettra d'aller en cinq monuments ...de l'ère néolithique à nos jours, soit une visite commentée des extérieurs. Ces deux types de visites peuvent avoir lieu quand vous le souhaitez - à l'exception du dimanche matin et de la semaine, du lundi au lundi inclus, suivant le 1er dimanche du mois - sous réserve d'un appel, y compris quelques minutes à l'avance, au 06.23.63.10.17. afin de vérifier notre disponibilité immédiate ou à un terme défini et de fixer le jour et l'heure de votre venue. Pressac dispose de vastes parkings pour autocars et automobiles et peut recevoir des groupes de tous âges. Toute visite en individuel ou en groupe est gratuite. Elle peut à votre convenance se conclure par une dégustation - malheureusement payante - des vins AOC "Grand Château de Pressac" produits et vinifiés sur l'exploitation et décrits ci-après. Il n'y a bien sûr aucune obligation d'achat. Toutes précisions lors de votre appel téléphonique. Pressac se trouve à 33420 - Daignac, au sud de la route Bordeaux-Bergerac, entre Saint Quentin de Baron et Grézillac, à quelques centaines de mètres du bourg sur la route départementale qui conduit à Blésignac et Targon. L'entrée est marquée par deux panneaux. La propriété est également accessible par la piste cyclable Bordeaux-Sauveterre de Guyenne ; elle se situe environ 2 kilomètres au delà de la Gare d'Espiet dans la direction de Sauveterre...et donc deux kilomètres au delà de la gare de Daignac dans l'autre sens. www.mappy.fr ou www.michelin.fr peuvent vous aider à déterminer votre iitinéraire d'où que vous veniez. Bienvenue ! Nous vous attendons
  • Pressac...en livres !
    Les Editions de l'Entre-deux-Mers - www.e2m.edit - 9, le bourg - 33750 Saint Quentin de Baron - à quatre pas de Pressac - viennent de publier coup sur coup deux livres dans lesquels Pressac tient une certaine place : "Léo Drouyn, de Vayres à Branne" (45 € - Pressac fournit le dessin de couverture qui date de 1862 ainsi que dix pages de textes, dessins et gravures) et " Les Châteaux Médiévaux de l'Entre-deux-Mers" ( 5 € - dans une série "Comprendre" - 5 titres parus et 7 à paraître )
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Gerbebaude 2007 - Tancrède... ou le futur

Du calme ce jour après les "passions" exprimées hier... d'autres viendront en leur temps qui murissent doucement, à "contre-saison" !

Laisser leur le temps de remonter à la surface.

Je vous en dois une cependant : la mugnificence de la représentation, hier soir, au TNBA - www.tnba.org - du "Divan du Tamarit" de Fréderico Garcia Lorca autour de Vincent Pradal ( j'avais vu en son temps au Théâtre des Abbesses le "Romancero Gitan" du même par le même, une merveille également ), d'un autre chanteur et d'une chanteuse, de deux diseurs, d'une danseuse et de trois musiciens... à moitié en français, à moitié en espagnol... de la vraie et pure poésie autant par ce qui fut entendu, compris ou pas, que par l'atmosphère de ce spectacle... les co-producteurs en sont si nombreux qu'il pourrait être possible pour vous de le "vivre".

Je songe à ce qui nous "manque" de l'oeuvre de Lorca s'il avait pu vivre une vraie durée de vie, au delà du 19 août 1936.

Gerbebaude 2007 donc ce jour... une gente tarte aux fruits et du champagne avec nos "vignerons", Fernando et Emmanuel qui ont achevé les écoulages voici quarante huit heures.

Refus général de parler des vendanges 2007 et plus généralement de l'année viticole qui vient de s'achever : " noir, c'est noir".... et "le noir est aussi une couleur"... voyez votre disquaire, voyez votre libraire : ils vous expliqueront... et Johny restera ainsi Français !

Bienvenue à l'année vinicole 2008... au climat nettement meilleur à venir... au froid présent... aux myriades de promesses écologiques.... " les promesses n'engagent que ceux qui y croient" dixit "vox populi"... dont nous sommes !

La conversation évolue peu à peu sur les difficultés que connaît probablement une partie de notre environnement, pas seulement viticole, mais plus généralement : coût réel des maisons récemment construites et charges d'endettement, importance des distances à parcourir et leur prix tant financier qu'humain : Libourne est à 20 kilomètres , Bordeaux à plus ou moins 40... multipliez par 2, éventuellement par 2 voitures, incluez la hausse du prix du gaz-oil... nous ne sommes ni niais, ni naïf... aussi "solidaires" que nous le pouvons.

Un ami passe : d'où vient le prénom de Tancréde, porté par un des héros de l'immortel "Guépard", le roman comme le film ?

Non de Voltaire qui a repris ce prénom dans un écrit célébrissime...

D'un chevalier italien - d'où la filiation - qui s'illustra lors de la Première Croisade... : "Que tout change pour que rien ne change".

Après tout nous sommes ce que nous sommes 

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