Dégustation...

  • PRIX DES VINS !
    Le prix de chaque caisse de 12 bouteilles de l'un ou l'autre vin décrit ci-dessous est - départ propriété - de 50 € TTC ; il s'y ajoute le prix du transport à son coût réel, par nature variable en fonction de la quantité acquise et du département métropolitain de destination. Pour obtenir un prix "tout compris" pour la France métropolitaine ou un devis pour un état étranger, merci d'adresser un mail à : levassor.jacques@wanadoo.fr
  • Grand Château de Pressac -
    Bordeaux Supérieur 2000
    Un vin grenat dont le nez riche libère des arômes de fruits mûrs aux fines nuances d'épices. Sa bouche ronde se pare d'une belle finesse. Ses tanins élégants sont déjà lisses et savoureux.
  • Grand Château de Pressac -
    Entre Deux Mers 2006 -présenté en bouteilles "bleu royal"
    Château Féodal du XIVème siècle, le Château de Pressac cache des petits bijoux au cœur de sa cave. Cet Entre Deux Mers issu d'une sélection des meilleures parcelles de sauvignon et de sémillon nous laisse découvrir un bouquet plein de charme, souvenir d'Orient, avec une note de litchi, rappel printanier avec le floral de la rose. Ce bouquet délicat ravit le nez comme la bouche, où l'harmonie est au rendez-vous avec un beau duo du volume et de vivacité.

Envie de Pressac ?

  • Visit Pressac ! Visite de Pressac !
    Pressac - monument inscrit de longue date à l'Inventaire Supplémentaire - le seul portant ce nom - et site protégé, un des plus vastes de France - est en permanence ouvert à la visite. Nous pouvons vous proposer selon le temps dont vous disposer soit une promenade d'environ 1 heure sur l'exploitation qui vous permettra d'aller en cinq monuments ...de l'ère néolithique à nos jours, soit une visite commentée des extérieurs. Ces deux types de visites peuvent avoir lieu quand vous le souhaitez - à l'exception du dimanche matin et de la semaine, du lundi au lundi inclus, suivant le 1er dimanche du mois - sous réserve d'un appel, y compris quelques minutes à l'avance, au 06.23.63.10.17. afin de vérifier notre disponibilité immédiate ou à un terme défini et de fixer le jour et l'heure de votre venue. Pressac dispose de vastes parkings pour autocars et automobiles et peut recevoir des groupes de tous âges. Toute visite en individuel ou en groupe est gratuite. Elle peut à votre convenance se conclure par une dégustation - malheureusement payante - des vins AOC "Grand Château de Pressac" produits et vinifiés sur l'exploitation et décrits ci-après. Il n'y a bien sûr aucune obligation d'achat. Toutes précisions lors de votre appel téléphonique. Pressac se trouve à 33420 - Daignac, au sud de la route Bordeaux-Bergerac, entre Saint Quentin de Baron et Grézillac, à quelques centaines de mètres du bourg sur la route départementale qui conduit à Blésignac et Targon. L'entrée est marquée par deux panneaux. La propriété est également accessible par la piste cyclable Bordeaux-Sauveterre de Guyenne ; elle se situe environ 2 kilomètres au delà de la Gare d'Espiet dans la direction de Sauveterre...et donc deux kilomètres au delà de la gare de Daignac dans l'autre sens. www.mappy.fr ou www.michelin.fr peuvent vous aider à déterminer votre iitinéraire d'où que vous veniez. Bienvenue ! Nous vous attendons
  • Pressac...en livres !
    Les Editions de l'Entre-deux-Mers - www.e2m.edit - 9, le bourg - 33750 Saint Quentin de Baron - à quatre pas de Pressac - viennent de publier coup sur coup deux livres dans lesquels Pressac tient une certaine place : "Léo Drouyn, de Vayres à Branne" (45 € - Pressac fournit le dessin de couverture qui date de 1862 ainsi que dix pages de textes, dessins et gravures) et " Les Châteaux Médiévaux de l'Entre-deux-Mers" ( 5 € - dans une série "Comprendre" - 5 titres parus et 7 à paraître )
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1938 - 1942 : Chapter three : Mondrian et Bracero.

1938 : Pieter Cornelis Mondrian part pour Londres avant de s'exiler en 1940 à New yoyk.

Il y peindra "New York, 1941-1942" dans lequel il supprimera le noir et le remplacera par des lignes rouges.

Il y peindra ensuite "New York City 1, 1942" sur lequel il remplacera ces lignes rouges par des lignes bleues et jaunes qui deviendront dans "Broadway Boogie-Woogie, 1942-1943, une multitude de petits carrés et de rectangles de couleur.

Mondrian est mort à New York en 1944.

Sa dernière toile inachevée a été titrée "Victory Boogie-Woogie".

Tout ceci tiré du livre d'Elisabeth Lièvre-Crosson " La peinture hollandaise, de Vermeer à Mondrian" - Les Essentiels Milan n° 269 - www.editionsmilan.com -

1942 : Le programme Bracero est voté par le Congrés des Etats-Unis qui autorise l'entrée pour de courtes périodes d'une main d'oeuvre mexicaine venant travailler dans l'agriculture, en théorie en substitution aux agriculteurs appelés sous les drapeaux. Le secteur du coton en fut un des premiers et principaux bénéficiaires.

Ce programme durera dans les faits jusqu'en 1964, soit jusqu'au moment où environ 90 % de la récolte du coton étant assurés mécaniquement, ce secteur put être considéré en phase 4 de la mécanisation.

Pour parvenir au stade 4 de la mécanisation, il faut :

franchir le stade 1 de celle-ci, soit la préparation des sols et la mise en culture avec l'aide d'une mule ; le désherbage et la récolte sont faits à la main,

dépasser son stade 2 où un tracteur vient remplacer la mule pour la préparation des sols ; la culture reste effectuée avec une mule ;  le désherbage demeure en partie manuel ; la récolte en totalité.

aller au-delà du stade 3 durant lequel la préparation des sols et la culture furent effectués avec l'aide d'un tracteur, le désherbage et la récolte demeurant manuelles.

Ce parcours du stade 1 au stade 4 fut donc fait par le secteur cotonnier américain entre 1942 et 1964.

Tout ceci tiré de "Les aventures d'un Tee-Shirt..." chez Fayard

En 1964, où en était le secteur de la viticulture.

A Pressac, tout est maintenant fait avec l'aide de diverses machines, dans la vigne comme au chai, sauf - hélas ? - le levage.

Par un temps magnifique, G, après une récréation "vide-grenier", s'enferma au chai pour "remonter"...

Pendant ce temps, à la pelle...je ramassais des feuilles mortes.

Demain : vendanges...nos "vendangeuses" totalement épanouies nous y invitent...prestement !

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Voici les sites qui parlent de 1938 - 1942 : Chapter three : Mondrian et Bracero.:

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